close
最美麗的東海岸～花蓮 
50號招待所www.arcesan.com.tw
花蓮知名的葱油餅位於復興街，這裡販賣葱油餅的店家至少有4-5家，稱得上是葱油餅街，特別是這家總是擠滿了一堆等待吃葱油餅的人們
葱油餅皮是新鮮現捍的哦!
將餅皮放入油鍋裡炸
餅皮就在油鍋裡整個膨脹起來，此時打顆蛋放入油鍋
再迅速的將膨脹的餅皮和雞蛋互相結合
起鍋後，老闆娘會用夾子把葱油餅上多餘的油擠出來
抹上特調的醬油膏和辣椒，炸蛋葱油餅完成囉!
我最愛吃葱油餅加上半生不熟的蛋，一口咬下，酥脆的餅皮加上金黃色的蛋液，超好吃的，不過要小心，蛋黃常以迅雷不及掩耳的流出哦!
全站熱搜
留言列表
